現在到外面的西餐廳或咖啡店吃飯，菜單上都會有提拉米蘇供應，作為最經典最熱銷的意式甜點，提拉米蘇的地位無可撼動，咖啡香中帶點酒味，上面是一層薄薄的可可粉，下面是濃[...]
Cook1Cook / 7 年前
‘’吃在中國，味在四川‘’這句有口碑的美食佳話，足以顯示了川菜強大的美食影響力。 川菜的味相當豐富，清鮮醇[...]
Cook1Cook / 7 年前
蔥油餅是街頭、夜市常見的酥脆小食，它沒有華麗的外表和昂貴的用料，卻有一股神奇的魔力，只要吃過一次，便會被它的香酥可口所吸引！ 小編尤其喜歡剛出鍋的蔥油餅，[...]
Cook1Cook / 8 年前
有人叫糯米糍、糍粑，也有人叫麻糬、糖不甩，小編也喜歡叫它為糖不甩，比較有意思，糖不甩跟現在的糯米糍還是又區別的~ 八十年代好多時會在商場內看到一些叔叔售賣[...]
Cook1Cook / 8 年前
雖然砵仔糕的口味越來越多，但小編還是鍾情於傳統口味！ 不只香氣吸引，細膩嫩滑又煙韌的口感，再加上香綿的紅豆，質爽軟體而潤滑、味甜洌而清香，吃起來有粘韌性([...]
Cook1Cook / 8 年前
川菜是我國八大菜系之一，特點是清鮮醇濃，麻辣辛香，無論是味型還是烹技，原料還是風味，都稱得上是“人間美味，食界精品”。 川菜經典菜品有[...]
Cook1Cook / 8 年前
客家菜肴在榜上有名的系指東江客家菜，它與潮菜、粵菜並稱為廣東三大菜系。 客菜有“無雞不清，無肉不鮮，無鴨不香，無肘不濃”的說法，因此，[...]
Cook1Cook / 8 年前
台灣的滷肉飯遠近聞名，深受食客的喜愛，粒粒米飯拌著香濃的湯汁，肥而不膩，咸甜適中，一下就一掃而光~ 誰說夏日吃飯沒胃口，來一碗滷肉飯試試，一碗下肚，還意猶未盡[...]
Cook1Cook / 8 年前
不管是香港還是關東，大多數人都有喝早茶的習慣，粵港點心多種多樣，讓人挑花眼。 什麽流沙包、燒賣、豉汁鳳爪、雞扎......都是粵港經典茶樓點心，而且都是手工精[...]
Cook1Cook / 8 年前
經典香港街頭小吃，碗仔翅其實是仿魚翅羹，用粉絲代替魚翅。 其實在家都很容易煮到，而且材料新鮮分量足，比再外面買的更加健康，烹煮時還散發獨有的香氣，濃濃的羹汁口[...]
Cook1Cook / 8 年前
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