VICI
很多人不愛茄子,但把茄子變身一下,整個感覺就不同了。先蒸再烤,讓裡頭多茄肉混著絞肉的內餡鮮嫩多汁...
圓茄、絞肉、洋蔥、蒜丁、黑胡椒、醬油、米酒、鹽、起土絲
很多人喜歡明太子卻又不知該如何料理它,但其實它真的是很簡單且又多變的配角喔。明太子辛嗆搭上山藥爽...
明太子、沙拉、山藥
四季皆宜的溫補酒釀,用只蒸三分鐘的溫泉蛋取代傳統煮法,讓蛋黃液與芝麻液在杯裡混搭著吃食,真的好吃...
酒釀、芝蔴湯圓、雞蛋、枸杞、桂圓乾、味淋
熬好湯其實也有懶人法,善用電鍋煲湯,簡單又不用顧,而且只要在湯裡加上乾干貝,保証整鍋湯裡海味十足...
雞大腿肉、山藥、乾干貝、大蒜
過年一定要有發糕,這樣來年才能一路發。要讓發糕發只要訣竅掌握住後,真的隨你發呢 詳細圖文...
低筋麵粉、糖粉、泡打粉、冷水
冬天總會想來點熱食,有時只想吃點清淡的粥品時加入一些老薑日進去熬煮,吃起來暖胃又祛寒喔 詳...
米、山藥、老薑、枸杞
利用自己做的新鮮芋泥夾入麵團做成的芋泥吐司,味香健康又好吃喔~ 詳細圖文做法:http:/...
高粉、低粉、奶粉、酵母粉、蜂蜜、橄欖油、鹽、雞蛋一顆+水、芋頭泥
麵包機也能做芋頭泥,想要碎粒、綿骨口感全都隨你選喔~ 詳細圖文步驟:http://vici...
芋頭、奶油、砂糖、鮮奶
利用伯爵茶葉當醃料入味,除了去腥外,更能增加風味喔~ 詳細圖文步驟:http://vici...
雞腿肉、伯爵茶葉、鹽、米酒、黑糖、日式薄醬油
天氣轉冷,這時來碗熱湯暖身又暖胃。利用茶包、電鍋來熬湯,免顧爐火又能保持熱湯溫度最適合懶人料理了...
雞肉、山藥、枸杞、人蔘茶包、水
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