JessicaKitchen
炒過的椰菜和粉絲吸收了蝦米的鮮味
椰菜、蝦米、蒜頭、粉絲、蠔油、水
醬汁充滿豉油香氣,蝦肉爽脆鮮甜鮮甜
大蝦、蒜頭、紅蔥頭、生抽、老抽、糖、胡椒粉
回鍋是指再次烹調,先將五花肉汆燙,然後回鑊再炒,香濃惹味
五花腩、青椒、豆乾、椰菜、豆瓣醬、生抽、麻油、糖
帶子鮮味,加上惹味的醬汁
甜豆、帶子、蠔油、紹興酒、糖
香滑的豆腐配上惹味肉碎,送飯一流
豆腐、免治豬肉、生抽、老抽、糖
不需要浪費過多的豉油,泡製出美味又上色的效果
雞翼、生抽、老抽、糖、水、紹興酒、麻油
蛋香十足,加上鮮味的蠔仔,咸咸香香
蠔仔、雞蛋、蔥、魚露、糖、胡椒粉
免油炸的茄子,惹味鹹香的家常菜
茄子、免治豬肉、蒜頭、蝦米、豆瓣醬、生抽、紹興酒、黃糖、水
清新的檸檬,加上醬汁酸酸甜甜
雞翼、檸檬、生抽、蠔油、老抽、糖
大蝦香濃入味,入口有層次感
蝦、茄汁、紹興酒
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