牛排大餐一直都是重要節日必備的料理,情人節這麼特別的日子當然也不例外囉。 如果在家就能作出...
牛肩里肌牛排、豌豆莢、蒜 頭、紅 酒、馬鈴薯、起司絲、鹽、杏仁片、「淬釀」日式和風醬油露干...
夏日的芒果讓空氣裡飄著獨特又甜膩的香氣,令人鍾情,花點時間熬煮,讓夏日限定的芒果美味,乖乖地瓶裝...
芒果(去皮去核後)、未精製粗糖 (可以白砂糖或冰糖取代)、檸檬汁(約1/2 顆)、香草精(...
搭上養鹽麴列車啦~~米麴、海鹽加水,日也攪夜也攪,這個日本家庭must have的必備調味料越陳...
米麴 rice koji (或稱米糀)、海鹽、乾淨飲水
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