烤麩是以生麵筋為原料，經保溫、發酵、高溫蒸制而成，也是素食料理中常見的素食食材。烤麩蛋白質含量豐富，屬於高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物。 烤麩除了作為主料食[...]
Cook1Cook / 6 年前
一提起菠蘿包就一定會想到香港，菠蘿包是香港的經典麵包，無論是麵包店，還是茶餐廳，就連ＴＶＢ的電視劇都一定少不了菠蘿包的身影。早餐菠蘿包，下午茶還是鳳梨包。菠蘿包[...]
Cook1Cook / 6 年前
整天都會苦惱早餐吃什麼好？小編推介學個好看又好吃，而且白吃不厭的經典餐包。餐包的做法不是很難，只要用對方法，自製的餐包，就能變得超美味超好吃，柔軟有拉絲，餐包好[...]
Cook1Cook / 6 年前
卤肉饭在台湾是最寻常的食物，普遍的程度可谓有人烟处必有卤肉饭。北部人叫“卤肉饭”，南部人多说“肉臊饭”。 滷肉[...]
Cook1Cook / 6 年前
百吃不厭經典家常菜，茄子，包菜，金菇，薯仔，蕃茄牛腩，豆腐這些都是我們耳熟能詳的家常下飯菜，而且還是秋天的當季蔬菜，秋季食用這些蔬菜，好處多多。 當季的蔬菜在[...]
Cook1Cook / 6 年前
魚肚 又叫魚膠、白鰾、花膠、魚鰾。屬四大海味之一，近代被列入“八珍”之一。魚肚也是入菜的經典食料，像魚肚蒸滑雞，魚肚燒腩肉等等等等。 [...]
Cook1Cook / 6 年前
木糠杯，也有人叫總督杯，是澳門名甜品之一哦，木糠杯真的是一款很其貌不揚的甜品，光是看，一點也不誘人，但是吃起來，我是真的喜歡。打成了粉末後的瑪利亞餅乾和奶油結合[...]
Cook1Cook / 7 年前
小朋友喜歡吃糖好像都是是理所當然，天經地義的事，而軟糖更是很多人兒時的回憶，不管後來出現多少種糖，出了其他多少種口味，軟糖在糖果界的地位仍然屹立不倒。愛吃軟糖的[...]
Cook1Cook / 7 年前
一杯咖啡加一個可頌麵包是歐洲人最常見的早餐和點心的標配。可頌外層酥酥地，裡面軟軟地，一口咬下去酥軟可口，整個麵包都充滿了奶油的香氣，早餐是一天中動力的來源，每個[...]
Cook1Cook / 7 年前
好吃的雪花糕，外面賣的是越來越貴，價錢提高之餘，做出來的雪花糕還很薄片，真是不值得這個價錢。想吃雪花糕，還不如自己在家做，材料簡單，但做出來的雪花糕，奶味和椰香[...]
Cook1Cook / 7 年前
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