豬展肉是豬腿上的肌肉，也叫豬腱子肉，也有人稱它為豬展或者豬小展，把靠近腿部的豬肉稱為豬大展。豬展含有豐富的優質蛋白、脂肪、維生素等營養元素。豬展常用來煲湯、紅燒[...]
Cook1Cook / 2 年前
今次介紹嘅「尖椒糖心皮蛋」譚仔食譜 尖椒帶微辣，香甜之餘，非常惹味 ！ 圖片來源：今晚煮乜好 @ Mandy Leung &nbs[...]
Cook1Cook / 2 年前
現在正處於夏季最熱的時候，很適合吃滷肉，蘸上料汁，吃起來很美味，一點不膩口。滷肉店的滷肉確實好吃，但是也是不便宜的，其實自己在家整一鍋色香味俱全的滷肉比外面買的[...]
Cook1Cook / 2 年前
飯糰，比米飯增添了更多的食材，很多人認為飯糰比幹巴巴的米飯更好吃，做法簡單又方便，飯糰還特別管飽，吃一個半天都不餓的！ 飯糰無論是作為早餐還是當作午餐便當[...]
Cook1Cook / 2 年前
今次介紹嘅「蜜糖紅梅乾鬆餅」烘焙食譜 不需打發蛋或打蛋白霜，最啱新手烘焙 ! 圖片來源：今晚煮乜好 @ Angel Leung &[...]
Cook1Cook / 2 年前
想必大家對叉燒這道美食都不陌生吧，叉燒有多好吃，看它有多流行就知道了。不但在茶餐廳，在電視劇中也是經常出現的。色澤焦紅誘人，香味彌漫，入口香甜不膩，香嫩多汁而不[...]
Cook1Cook / 2 年前
每每提到「咖喱」，很多吃貨腦海中浮現的，必定是咖喱牛腩、咖喱雞、咖喱薯仔，還有最常見的咖喱飯等美食......除了食材本身的口味外，還伴隨著咖喱獨特的香辛，似乎[...]
Cook1Cook / 2 年前
很多人喜歡吃老黃瓜，老黃瓜就是熟透了的黃瓜，有一種清香的味道，肉厚汁多。吃起來口感微酸，這種酸味有刺激食欲的作用，老黃瓜富含細纖維素、植物蛋白及維生素，與嫩黃瓜[...]
Cook1Cook / 2 年前
天熱了，一到熱天菜市場裏的瓜就特別受歡迎。冬瓜、青瓜、絲瓜、節瓜等等，種類豐富多樣。 今天為大家介紹青瓜的做法，青瓜本身自帶一股清新的味道，青瓜除了味美以[...]
Cook1Cook / 2 年前
絲瓜，營養豐富，清熱解暑，價格實惠，還是美容養顏的佳品，富含蛋白質、碳水化合物、維生素B1、維生素C、以及鈣、磷、鐵等微量元素。絲瓜有「水美人」的美稱，女性朋友[...]
Cook1Cook / 2 年前
沒有更多內容
