西檸雞酸酸甜甜，嫩滑的雞肉被晶瑩剔透的檸檬汁包裹，光是嗅到香味就巴不得馬上添飯！大大啖近乎無骨的雞肉，很自然成了大排檔抵食夾大件的選擇，加上酸酸甜甜的口感，在夏[...]
Cook1Cook / 4 年前
雞肉營養豐富，肉質細嫩，脂肪含量也不太高，煎炒烹炸，怎樣做都是美味。雞翼雖小卻濃縮了雞肉的精華，味道絕佳，還富含膠原蛋白，營養價值也相對較高。 雞翼肉嫩皮[...]
Cook1Cook / 4 年前
豉油雞是一道比較有名的菜肴，它的特點是色澤明亮，醬香濃郁，看著讓人非常有食欲。表皮潤澤油亮，肉質鮮嫩又多汁，鹹中帶著甜的味道讓人著迷，一般在茶餐廳能夠吃到。 [...]
Cook1Cook / 4 年前
養生一年四季均可，老百姓的日常養生無需吃山珍海味，簡單的食材巧加工，也是上得了臺面的滋補品。最隨手可得的就是雞了。燉雞湯營養美味，適合滋補身體，還可提高免疫功能[...]
Cook1Cook / 4 年前
雞腳來陪，成本不貴，卻能享受吮腳趾的快樂， 湯口鮮甜不油膩，沒腥味， 喝碗用雞腳煲的湯，美容養顏又健康，健脾潤肺還能增強免疫力。 8款家常雞腳湯食譜：[...]
Cook1Cook / 4 年前
秋冬最合適、最惹人喜愛的美食莫過於雞煲了！ 試想一下，新鮮嫩滑的雞肉裹上滋味獨特且濃稠的湯汁，只一口，就能把周身的寒氣都驅散的一乾二淨！ 以下推介8[...]
Cook1Cook / 4 年前
秋季是栗子的黃金時節，而栗子營養豐富，不僅可以提高免疫力，益氣活血，健脾養胃，還能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品，更[...]
Cook1Cook / 4 年前
雞翼可以說是一款百搭的食材，擁有搭配什麼都好吃、怎麼做都美味的特點，而且“怎麼炸都炸不老”，所以深受大人小朋友的喜愛！ 以下推介7[...]
Cook1Cook / 4 年前
常見的榴槤品種 市面上的榴槤主要來自馬來西亞及泰國 例如：貓山王，前者的品質較高，後者的售價較相宜抵食，各有捧場客。今次就同大家介紹市場上常見的馬泰榴槤品[...]
Cook1Cook / 4 年前
雞髀即雞腿，大多數人都非常喜愛，尤其是小朋友，可以滿足他們“大口吃肉”的快感，是口感和營養的雙重滿足。 雞髀做法多樣，不管是炸雞髀[...]
Cook1Cook / 4 年前
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