泡飯是上海人日常的早飯之一，醬瓜，榨菜，肉鬆，腐乳都是泡飯的好搭配。日本人也吃泡飯，不過他們之所泡，是茶泡飯，又叫禦茶漬。白米飯一碗，或撒上些魚粉、白芝麻、海苔[...]
Cook1Cook / 6 年前
燒烤汁能增加和改善菜肴的口味。還能改變菜肴的色澤，使肉焦香鮮嫩，還可除去肉類中的腥膻等異味、增添食物本身濃鬱的芳香味，刺激人們的食欲。使人食慾大振，萬能的燒汁不[...]
Cook1Cook / 6 年前
你是不是經常因為外賣太晚到而饑腸轆轆，又或者去餐廳排長龍而心煩氣躁？！ 一個星期總有那麼幾天想帶飯盒上班當午餐！！重點是天氣太冷，動都不想動，別說去外面了[...]
Cook1Cook / 6 年前
雞翼絕對是很多人一生一世的食物伴侶喔，由小到大都喜歡吃！ 對於新手來說，雞翼絕對是最佳選擇之一，因為簡易好上手，而且還能讓你成就感十足！ 一次送上1[...]
Cook1Cook / 6 年前
黃燜雞是比較流行的一道魯系家常菜，此道菜，味道濃鬱，香氣撲鼻，以肉質滑嫩，滋味鮮美等為特點，營養價值高，還有滋補養身的作用。重點是關看外形就能俘獲一大批吃貨的心[...]
Cook1Cook / 6 年前
哈嘍大家好，今天小編給大家分享一道家常菜，鍋塌豆腐的做法，鍋塌豆腐是山東經典的名菜之一，鍋塌也是魯菜獨有的一種烹調方法，鍋塌豆腐，鮮甜為主口味清淡，是道非常適合[...]
Cook1Cook / 6 年前
烤麩是以生麵筋為原料，經保溫、發酵、高溫蒸制而成，也是素食料理中常見的素食食材。烤麩蛋白質含量豐富，屬於高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物。 烤麩除了作為主料食[...]
Cook1Cook / 6 年前
照燒是日本料理中很常見的一類，通常是煎或者燒烤肉類魚類外部裹以濃稠的照燒醬汁，色澤紅潤油亮，味道濃鬱，照燒料理並不難，只要把照燒汁做好，簡單又美味的照燒家常菜就[...]
Cook1Cook / 6 年前
紅燒肉，紅燒豬蹄，紅燒排骨，紅燒是一款大眾的家常菜食譜，但每家每戶所做出來的紅燒菜，口味和配料也不盡相同。紅燒的烹飪方法，絕對是肉食愛好者福利，像紅燒肉，軟嫩ｑ[...]
Cook1Cook / 6 年前
在冬天飲用一些啤酒，可以增加熱能，使身子暖和起來，但啤酒除了作為飲料之外，現在也越來越運用到實際去做料理，像啤酒蝦，啤酒魚，啤酒雞，雖然看著是蠻怪異的搭配，但效[...]
Cook1Cook / 6 年前
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