過年來碗豬肚湯，暖心暖身，小編家裡過年，老爸都會煮上一鍋暖暖的胡椒豬肚湯，用來配飯，用來當火鍋湯底。鹹鹹的酸菜，香到不得了的白胡椒，再加上長期熬燉，或用高壓鍋壓[...]
Cook1Cook / 6 年前
農曆新年除左好菜，當然少不得一煲靚湯！ 做節湯水通常都會有雞，不過如果家中長者怕燥熱，不如改用鮑魚啦！ 鮑魚養陰平肝、固腎，具有雙向性調節血壓的作用[...]
Cook1Cook / 6 年前
咳嗽是秋冬季節的高發病，導致咳嗽的原因有很多，教你如何分清寒咳、熱咳？ 寒咳即風寒咳嗽一般會喉嚨發癢，痰稀色白，或伴有鼻塞、流清涕、頭痛、肢體酸痛等症狀。[...]
Cook1Cook / 6 年前
爆炒雞腎，泡椒雞雜。偶爾重口味還是很爽的呀！簡單，快手，還超級下飯。喜歡雞腎，雞雜，不僅是因為它的快靚正，還有那爽爽脆脆的口感，吃進嘴裡有嚼勁，滋味好得不得了，[...]
Cook1Cook / 6 年前
廣東人特別愛吃鵝，據統計一年能吃掉全國"五分之一"的鵝，廣東也是全國最大的鵝產區，足足占了全國市場的1/4，也就是說，廣東每年都要吃掉至少1[...]
Cook1Cook / 6 年前
近來天氣乾燥，早晚溫差大，易寒邪入體，人體生理功能減退，肌體生理活動處於抑制狀態，陽氣漸弱。 特別是女性朋友們，手腳冰涼，抵抗力下降，穿再多也不覺得暖，其[...]
Cook1Cook / 6 年前
年糕有紅、黃、白三色，象徵金銀，年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。 [...]
Cook1Cook / 6 年前
蠔仔肉質肥美爽滑，營養豐富，素有“海底牛奶”之美稱，其營養十分豐富，還有多種功效與作用。 涼涼的下午茶時間，來上一盤熱乎乎又美味的潮州[...]
Cook1Cook / 6 年前
牛柳，牛柳，快炒牛柳真好吃，黑椒牛柳，辣椒牛柳，一口一口根本停不下來。自己做的就是好吃，超級下飯，超級香，牛柳醃一醃，超級入味，炒得嫩嫩的，帶飯真幸福，一次就能[...]
Cook1Cook / 6 年前
赤小豆又稱赤豆，紅飯豆，飯豆，蛋白豆等，外形與紅豆相似而稍微細長。（辨認關鍵）赤小豆主要用於中藥材，常與紅豆混用，有利水消腫，解毒排膿，健脾祛濕的功效。香港長年[...]
Cook1Cook / 6 年前
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