三杯（塔香）小卷【澎湖野生水產】

Name: 三杯（塔香）小卷 【澎湖野生水產】
Yield: 3-4人
Ingredients: 8隻，2-3根，20 小卷，青蔥，九層塔; 2-3顆，3根 蒜頭，辣椒; 全部少許 黑麻油 ，米酒，魚露醬油; 6-8片 薑片

2016 年 09 月 24 日發佈列印

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注重養生的日本人把小卷墨汁當做寶貝。含有豐富的鈣、鐵、維生素A、鉀、氨基酸等營養素，維生素A能防止視力減退，有助於黏膜作用增加抗感染力；牛磺酸可減少血管裡面的膽固醇，預防血管硬化、腦中風、高血脂等。

食材（3-4人） 15分鐘內

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先把小卷洗淨，倒入黑麻油把薑片和蒜頭爆香，等香氣出來時再依序放入小卷、辣椒、加入少許米酒和魚露醬油，轉中大火把小卷先炒一下，再放入青蔥和九層塔，香噴噴極美味的三杯小卷即可呈盤上桌享用女人上好的食療佳品！！！【澎湖野生水產的產品皆通過政府檢驗及SGS認證，讓大家吃得更安心，更是五星級飯店主廚指定食材，讓大家有實惠價格輕鬆吃到頂級食材。】

三杯（塔香）小卷 【澎湖野生水產】