ㄚ曼達的廚房~咖哩粿仔條
這是ㄚ曼達第一次吃到有機麵條，從德國進口有機麵粉，再由在地廠商精心製作，有機麵粉製造成麵條的難度較高，但這一根根沒有經過漂白的麵條，沒有過多的精緻化，吃起來像蕎麥麵一般，養生且營養。
這次使用咖哩湯頭來搭配粿仔條這種比較寬版的麵條，濃郁的湯汁附著在麵條上，會讓人忘情的一口接一口，偶爾來個有機麵條，讓身體不會忘掉自然本身的味道！
這次使用咖哩湯頭來搭配粿仔條這種比較寬版的麵條，濃郁的湯汁附著在麵條上，會讓人忘情的一口接一口，偶爾來個有機麵條，讓身體不會忘掉自然本身的味道！
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1這一包綜合麵條一共有三種：關廟麵、陽春麵、粿仔條 -
2今天選用的是粿仔條 -
3起一油鍋，將切丁的馬鈴薯、地瓜下鍋快炒 -
4加入適量的水與兩小塊咖哩塊 -
5入梅花肉片煮熟 -
6另起一鍋水，將火鍋料與玉米筍、杏鮑菇下鍋煮熟 -
7再起一鍋水，或用剛剛燙青菜的水，把麵煮熟 -
8將麵起鍋擺盤 -
9淋上醬汁後再擺上其他燙好的食材~熱呼呼上桌~~
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