ㄚ曼達的午餐便當~皮蛋瘦肉粥

2013 年 09 月 08 日發佈 列印
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今天ㄚ曼達要教大家，只要早上花個10分鐘，中午就可以在辦公室享用熱騰騰的皮蛋瘦肉粥喔!!!

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 熟飯 1碗
  • 皮蛋 1個
  • 高麗菜丁 半葉量
  • 絞肉 30克
  • 鴻喜菇、雪白菇 少許
  • 玉米粒 少許
  • 鹽 少許
  • 油條 1/4根
  • 肉鬆 1大匙
  • 蔥花 少許
  • 1

    油條與肉鬆放入保鮮盒內

  • 2

    煮一大碗水，加入高麗菜丁(水的量可依個人喜好增加)

  • 3

    水滾後加入絞肉

  • 4

    再下菇類

  • 5

    最後下玉米與白飯，調味

  • 6

    皮蛋切好，先放入悶燒杯中

  • 7

    再把粥倒入

  • 8

    只要帶這三樣去公司就好囉`

  • 9

    吃的時候把粥倒出來，皮蛋剛好就會在頂部，最後灑上蔥花~粥還是熱呼呼的呢!!!!

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