ㄚ曼達的廚房~雙色奶酪
2013 年 04 月 25 日發佈
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謝謝愛料理這個平台,讓我認識了許多朋友與老師!
這次使用的材料─藍花,大家可能很陌生,這是蝶豆藍花,泰國常用來製作甜品,價格上也不便宜,但泰泰風的Laura老師特地送我一包藍花,讓我可以開心的在料理上玩色彩!
我就做成了雙色奶酪,孩子好奇的看著這淺藍色的果凍,巴不得馬上嘗一下味道!真是有趣!
藍花凍
- 藍花汁 400克
- 鮮奶 200克
- 糖 50克
- 吉利T 10克
椰奶凍
- 椰奶 400克
- 鮮奶 200克
- 糖 20克
- 吉利T 10克