蔬菜煎餅

2013 年 04 月 12 日發佈 列印
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有時候早餐或是點心，來一道簡單的蔬菜煎餅，搭配果汁或是牛奶，就是健康的一餐喔！

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食材

  • 高麗菜 300克
  • 鹽 少許
  • 蔥 1根
  • 紅蘿蔔 適量

麵糊

  • 蛋 一個
  • 水 130克
  • 中筋麵粉 170克
  • 1

    高麗菜切絲、紅蘿蔔切絲、蔥切碎

  • 2

    麵糊調好

  • 3

    加入所有切好的材料

  • 4

    平底鍋入油熱鍋，將麵糊依個人喜愛大小舀入

  • 5

    一面煎得刺刺的再翻面 兩面煎好就可以起鍋囉

  • 6

    兩面煎好就可以起鍋囉！我這是使用的是紅豆餅鍋，做起來小小的很可愛，如果沒有的話，就選用加中的平底鍋來使用喔！

  • 7

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