吳双の愛妻料理】杏鮑菇燒肉丸 2014 年 04 月 09 日發佈 吳双 列印 1 0 1194 請稍等. 請稍等. 用自製的漢堡排,分成5個肉丸,裹粉油炸 再用愛妻料理盒加進杏鮑菇,用微波爐就能為成快速的下午茶點心喔^^ 食材 (1-2人) 15分鐘內 食材 自製肉丸 5顆 杏鮑菇 1根 蘆筍 2根 蔥段 適量 高湯 淬釀醬油露 20CC 水 20CC 蕃茄糊 20CC 1材料備齊 用平時就做好的漢堡肉解凍捏成5顆肉丸子,沾薄麵粉炸1分鐘定型 23.將自製肉丸和切好的幸鮑菇和蔥段放入料理盒中 3先以淬釀醬油露調製高湯,再加入高湯製料理盒...微波5分鐘即可 44.然後把蘆筍燙過(在水裡滴入一點油讓顏色保持鮮綠) 55.留幾根蘆筍切小丁和幾根帶頭增添菜色的美味度就好囉 TIPS 小撇步 : 『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好~ 淬釀你的甘‧露‧之‧味 !
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