向日葵花~笑咪咪
2013 年 12 月 17 日發佈 Kuliko Wang
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荸薺又名"地下雪梨"口感甜脆，營養豐富，含有蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B、維生素C、鐵、鈣和碳水化合物。可生吃或熟食都很美味,搭上牛頭牌咖哩塊容易壓成粉末狀的特性,和蔬菜可以快速拌炒,把營養通通放在向日葵園裡,讓寒冷的身體也暖和了起來~
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1把胡蘿蔔及金針菇切絲,茡薺刨皮備用 -
2胡蔔先下鍋炒再加入茡薺加水煮約8分鐘後放入二顆牛頭牌咖哩塊拌炒至濃稠 -
3收乾後即可呈盤
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