有食侯~洛神雞肉花餃
2013 年 11 月 04 日發佈
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洛神花可以降低血脂肪、抑制低密度脂蛋白的氧化、抑制血小板的凝集、降低血栓的形成、減少動脈粥狀硬化，以及預防心臟血管疾病的發生。所以把它搭配著雞肉做成料理除了多一份微酸的口感,還讓餃子更健康
食材
- 洛神花(生) 3 朵
- 胡蘿蔔 適量
- 雞腿 1支
- 洛神花蜜餞 適量
- 醬油 適量
- 水餃皮 適量
- 四季豆 適量
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1
雞腿肉切丁除膜後放入胡蔔.洛神(蜜餞)絞細末調味
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2
包成花餃子
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3
把雞肉蔬菜塞入洛神花(生的)
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4
把花餃下鍋煎,洛神花釀肉用蒸的
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5
蒸好及煎好的雞肉就可以美美上桌嘍