什錦海鮮羹
食材
(3-4人)
30分鐘內
食材
- 透抽 1支
- 海蔘 2尾
- 鮮蝦 6支
- 蟹棒絲 少許
- 新鮮海苔 60g
- 乾香菇 4朵
- 竹笙 5條
- 南瓜丁 1小塊南
- 冬瓜丁 1小塊
- 洋蔥丁 1/2顆
- 紅蘿蔔丁 1小段
- 木耳絲 2朵
- 嫩薑絲 1小段
- 蒜末 2顆
- 玉米粉水(芶芡汁) 適量
- 昆布醬油 4大匙
- 烏醋 1大匙
- 香油 1大匙
- 鹽巴 適量
- 白胡椒粉 適量