鐵板牛肉時蔬串燒

準備食材。

將無骨牛小排切丁，其它食材切塊。

燒烤盤抹一層薄油，先行預熱。

將串好的食材放入烤盤，每面烤至【恰恰】程度，換面即可完成。

使用鐵板燒烤，不但衛生也比較沒有油煙，食材肉汁可以鎖住,吃起來更juicy喔。