苦瓜炒鹹蛋

2014 年 07 月 24 日發佈 列印
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網室哉培的綠苦瓜~苦味較不重~用來炒鹹蛋~金賀甲喔~

食材 （3-4人） 15分鐘內

食材

  • 苦瓜 一條
  • 鹹蛋 二顆
  • 烹大師 一小匙
  • 1

    苦瓜切塊川燙瀝乾水份~(視個人喜愛的軟硬)

  • 2

    鹹蛋黃捣碎洗用許的油炒至冒泡泡~

  • 3

    加入苦瓜拌炒一下~加一點點水一小匙就可以讓蛋黃可以附著在苦瓜上~再加入鹹蛋白~( 視個人鹹淡加一或二個蛋白)加一點點烹大師~拌勻即可~

  • 4

    簡單煮~健康吃~@@

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