【薑蔥炒肉片】

2014 年 09 月 08 日發佈 列印
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只需花20分鐘就可以嚐到香噴噴薑蔥肉片~~
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638

食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 豬肉【梅肉】
  • 蒜蓉 1匙
  • 青蔥 2棵
  • 10片
  • 玉米粉 1小匙
  • 素食蠔油 1大匙
  • 胡椒粉 少許
  • 鹽巴 少許
  • 食水 3大匙
  • 1

    預備食材,肉切片將胡椒粉,鹽巴,玉米粉腌製。

  • 2

    取出鍋1匙食油爆香蒜蓉薑片。

  • 3

    加入肉片炒干水分,然後加入蠔油,鹽巴,食水炒翻。

  • 4

    最後加入蔥條即可。

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