【皮蛋涼拌水豆腐】
2014 年 09 月 08 日發佈
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皮蛋豆腐（Tofu with Preserved Eggs），家常菜、凉拌菜之一；是采用内脂豆腐、皮蛋、香油、香蔥等原料制作而成美味佳肴。。
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食材
（3-4人）
15分鐘內
食材
- 水豆腐 1盒
- 皮蛋 2粒
- 蒜蓉 1匙
- 青蔥 1棵
- 食油 1大匙
- 鹽巴 少許
- 素食蠔油 1匙
- 食水 2匙
- 淡醬油 少許
