味噌鯖魚
食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 鯖魚 半條
- 乾昆布 1/4碗
- 汁料：味噌1湯匙、料酒0.5湯匙、糖1.5茶匙、鹽0.5茶匙、生抽1湯匙、辣椒1條(切絲) 1份
-
1
鯖魚洗淨，切成4份割花備用。
-
2
煮滾水，放入乾昆布煮成湯汁。
-
3
盛起昆布，放入鯖魚煮5-6分鐘。
-
4
將汁料材料混合，倒入鍋中與鯖魚共煮約10分鐘。
-
5
盛起鯖魚，將汁料煮至收乾後淋上鯖魚面即可。
鯖魚洗淨，切成4份割花備用。
煮滾水，放入乾昆布煮成湯汁。
盛起昆布，放入鯖魚煮5-6分鐘。
將汁料材料混合，倒入鍋中與鯖魚共煮約10分鐘。
盛起鯖魚，將汁料煮至收乾後淋上鯖魚面即可。