煎豬鞍配焦糖橙
食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 豬鞍 1塊
- 鹽及胡椒 少許
- 橙 半個
- 糖 4湯匙
- 水 2湯匙
-
1
豬鞍先用鹽及胡椒醃30分鐘
-
2
橙中間開一半去皮, 白鑊加入糖及水慢火煮至變深色後加入橙件再煮10分鐘
-
3
另一邊就將豬鞍放在煎PAN每邊煎2分鐘即可