創意蜜麻花捲
美味的蜜麻花捲,九陽製麵機也能做出來喔!
這道創意蜜麻花捲其實是緣起於Q媽剛開始拿到這台機器時,因為看錯麵粉與水的比例而導致製出的通心麵條黏在一起,索性自己將報廢的麵條捲在一起而激發出的創意,並且沾了兩種不同的口味,椰子粉、糖粉,口口咬入超級脆酥的好吃喔!
博客來搶先發行:
http://www.books.com.tw/products/0010626689
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TIPS
因為加入了橄欖油,所以桿出的麵糰會黏在一起,需要選擇手動出麵模式並以手工方式將麵糰撕成小片狀放入進料筒以利製麵喔!
金石堂:
http://www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=2014271040441&actid=future
樂天書城:
http://books.shop.rakuten.tw/0010626689/
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