杏仁香酥玉米派

2013 年 10 月 11 日發佈 列印
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吃過港式飲茶的杏仁鮮蝦嗎?用簡單的餛飩皮包覆鮮甜飽滿的玉米粒和少許的豆棗絲，再擠上沙拉，外皮沾裹杏仁片炸的香酥..也是個不錯的小點心喔~

食材

  • 綠巨人天然特甜玉米粒 適量
  • 餛飩皮 數片
  • 桂冠沙拉 適量
  • 甜豆棗絲 少許
  • 雞蛋液 適量
  • 杏仁片 適量
  • 1

    備料如圖~

  • 2

    先將一片片餛飩皮鋪皮，放入玉米力與豆棗絲擠入沙拉，再對折(邊邊塗上少許的水)，用叉子將三邊壓花，接著塗上蛋黃，將少許的杏仁片沾黏上面

  • 3

    先用濾網輕輕的放入油鍋炸不翻動，讓杏仁片固定住不會掉落，炸至微微的金煌及可撈起瀝油

  • 4

    利用現成的餛飩皮，做簡單的平價小點心，就能讓每個小朋友吃的開心喔~

  • 5

    綠巨人嚴格挑選種子，於甜度、口感最佳狀態採收、裝罐、封存，呈現天然特甜玉米粒脆甜飽滿，每一口都易滿金黃玉米的濃郁香甜，讓我們幸福的享受!

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