橄欖磨菇醬拌海味
食材
- Classico義大利麵醬-蘑菇橄欖醬 5大匙
- 白蝦 6隻
- 蛤蜊 12顆
- 秀珍菇 數朵
- 甜豆 8片
- 絲瓜 1小塊
- 大辣椒 1/2條
- 9層塔 數朵
- 洋香菜葉調味料 適量
- 冷水 50cc
- 白酒 少許
- 蒜頭 2顆
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備料如圖:九層塔、絲瓜切長條片、秀珍菇、蒜頭切片、蛤蜊、白蝦(白蝦可以先燙熟)
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備2大匙橄欖油熱油，再將全部食材(白蝦除外)下鍋拌炒約悶煮，並加入少許白酒
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【Classico®蘑菇橄欖口味】令人回憶起西西里島風情，嚴選高品質蘑菇、橄欖、鮮美番茄、及橄欖油，今天就讓Classico®帶您一遊西西里島吧！
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接著放入白蝦並加入磨菇橄欖醬拌勻，灑上洋香菜葉調味料，加入冷水滾煮一下，直到蛤蜊全開口!
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最後放入少許九層塔，更能提味~
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來盤微微酸甜滋味的蕃茄海鮮時蔬料理吧~
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還可以拌入義大利麵喔!
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新鮮食材 粒粒口感 │ 道地義大利風味Classico義大利麵醬的製作靈感，源自義大利多個地點，採用藤蔓上自然熟成的番茄輔以當地特色食材, 並合精選辛香料，造就了獨一無二的Classico義大利麵醬，讓你在家輕鬆調製出道地的義大利風味。
