自製泰式生蝦汁

2014 年 08 月 22 日發佈 列印
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此汁除了可點生蝦食外，亦可做泰式沙律汁

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 紅葱頭 半個
  • 蒜頭 2粒
  • 泰國芫茜 半棵
  • 泰國指天椒 6隻
  • 檸檬葉 3塊
  • 青檸(榨汁) 半個
  • 糖 1茶匙
  • 魚露 3湯匙
  • 1

    以上材料全部切碎， 然後混合調味料， 根據個人口味再調配用量， 混和後放入雪櫃最少一小時.

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