百果鮮蝦沙拉
2013 年 01 月 04 日發佈
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不知大家有沒有吃過陶板屋?最近和好友到此餐廳用餐，除了服務好沒話說，裡面的一道海鮮水果沙拉好吃的讓讓我念念不忘~
今天也利用更多樣的水果丁加上女主角草莓，海鮮蟹棒改成了鮮蝦，醬料也稍稍改變為沙拉加上【鷹牌煉奶】，下午就這麼飽足一頓美味的百果鮮蝦沙拉囉!
食材
- 鷹牌煉奶 適量
- 草莓 8顆
- 藍莓 20顆
- 水蜜桃片 1/2顆
- 日本山藥 1小塊
- 有機紅高麗菜苗 少許
- 新鮮白蝦 6尾
- 桂冠沙拉 適量
- 百香果 1顆
- 芒果布丁 1小盒
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先將蝦子去殼挑沙筋後川燙剁成碎碎的
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另外備料:將山藥、水蜜桃、芒果布丁、草莓(留2顆備用)切小丁狀，有機紅高麗菜苗及藍莓沖洗乾淨
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然後將所有蔬果輕輕綜合拌攪
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先備一圓盤，將洗淨的有機紅高麗菜苗繞圓擺盤
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再將蔬果丁放入盤中
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接著鋪上剁碎的鮮蝦
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準備沙拉
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擠出適量的沙拉在蔬果盤上，再擺上2顆新鮮草莓
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再取出大人小孩都最♥的【鷹牌煉奶】
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輕輕的將香甜的煉奶擠在上層
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還可以取一顆新鮮的百香果
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將百香果淋在蔬果盤上，酸甜香濃滋味都在這盤裡喔!
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將所有蔬果攪拌後裝盛在迷你小杯中，來個超多的維他命C水果沙拉杯吧!
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女兒每天都跟我說:媽咪~幫我買草莓加練奶，說真的~在市場逛了好幾天都沒看到賣草苺，都只有在頂好買的到，所以這幾天幾乎天天報到!
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我的聰明選擇【鷹牌煉奶】~ 產品特色：★ 歐洲原裝進口★ 100%優質牛奶製成★ 聰明開口設計，擠壓不回沾★ 每罐鈣質含量相當於5杯200毫升鮮奶!
