XO醬香煎麵腸捲

2012 年 10 月 16 日發佈 列印
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各位麵腸都是怎麼料理的呢?大部分的人都是用來與薑絲香煎，或是用來滷的或3杯，有吃過夾心的麵腸嗎?

這是Q媽用料理無油煙之【味全黃金玄米油 】來香煎麵腸的創意料理喔!

食材

  • 健康廚房黃金玄米油 1大匙
  • 麵腸 3條
  • 豆芽菜 少許
  • XO醬 適量
  • 1

    備料:味全黃金玄米油、XO醬、麵腸、豆芽菜

  • 2

    先以1大匙油熱鍋

  • 3

    再將麵腸下鍋香煎

  • 4

    將麵腸表皮煎至金黃後起鍋，於表皮灑少量鹽巴

  • 5

    另外運用剩下的油把洗淨的豆芽菜稍微拌炒

  • 6

    將麵腸以刀子畫開一刀

  • 7

    將適量豆芽菜夾入麵腸中

  • 8

    舀一匙XO醬料於上層，就完成一道特別的創意麵腸夾心~趁熱享用喔!

  • 9

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