酸菜炒滷味

2014 年 06 月 24 日發佈 列印
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隔夜剩下的滷味怎麼辦呢?只要做點小變化又化身一道美味佳餚~炎炎夏日吃炒滷味配上一杯冰涼台啤或飲料看著世足賽!哈哈真是一大享受咩

食材 （3-4人） 15分鐘內

食材

  • 酸菜 1大碗
  • 蔥,蒜,辣椒 適量
  • 九層塔 適量
  • 糖 2大匙
  • 水 少許
  • 隔夜滷味 適量
  • 1

    將蒜切末,蔥,辣椒切段,酸菜洗淨備用

  • 2

    起油鍋蒜爆香,倒入酸菜快炒加入適量的糖

  • 3

    酸菜炒熟後倒入滷味一起拌炒加入蔥段辣椒快炒加一點水悶熱~

  • 4

    最後下九層塔快速翻炒一下完成

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