蠔油杏鮑紫菜糕

2013 年 11 月 09 日發佈 列印
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紫菜糕乍看之下會以為是葷食的米血糕,其實它是由紫菜與糯米做成的,吃起來一點都不輸米血糕,而且更多了一份糯米Q彈的口感！最後再加上九層塔拌炒,保證香氣四溢

食材 （3-4人） 15分鐘內

食材

  • 紫菜糕 1大片
  • 杏鮑菇 3朵
  • 九層塔 適量
  • 蠔油,水 適量
  • 醬油,糖, 少許
  • 1

    將材料切塊備用 起油鍋薑絲爆香放入材料拌炒一下

  • 2

    加入所有調味料,轉小火將湯汁收乾,塊起鍋時放入九層塔拌炒一下即可

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