雞丁綠咖哩

2014 年 07 月 27 日發佈 列印
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昨天晚上腦海裡一直出現這道菜，搞得自己睡不著，一直到三點多才入睡，所以今天就上市場採買材料，晚上就來一盤辣辣的綠咖哩吧!!!白飯可能要煮多一點!!!

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 雞里肌 400克
  • 洋蔥丁 半個量
  • 玉米筍 7根
  • 紅椒丁 適量
  • 美白菇 1包
  • 穀盛綠咖哩 4塊
  • 1

    鍋子熱後，下三大匙油，將洋蔥丁入鍋爆香

  • 2

    加入適量的水與美白菇

  • 3

    玉米筍切小丁後入鍋炒

  • 4

    今天選用穀盛綠咖哩塊，可依個人喜愛加入三到四小塊

  • 5

    最後加入紅椒丁點綴

  • 6

    將雞丁綠咖哩淋在白飯上，白飯瞬間秒殺!!!

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