南瓜馬鈴薯沙拉
2014 年 07 月 23 日發佈
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颱風還沒來時,菜價已經悄悄的漲了,看到許多婆婆媽媽搶購許多蔬菜,真是辛苦大家了!我趁著風雨不大時,到超市去逛逛,只買了一把空心菜,然後買了南瓜、馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜,準備做一道颱風必備料理,那就是南瓜馬鈴薯沙拉!不僅可以當作一道配菜,早上夾土司更是方便,也可以補充一些蔬果的營養,何樂而不為呢!
食材
(5-6人)
1小時內
食材
- 馬鈴薯 5個
- 紅蘿蔔 半條
- 小黃瓜 1根
- 蛋 3個
- 南瓜 150克
- 桂冠沙拉 1條半
- 香料共和國-粗粒黑胡椒 適量
- 香料共和國-義大利香料粉 適量
- 鹽 適量