蛋淋豆腐~我的第一套好好吃食育繪本

2014 年 05 月 20 日發佈 列印
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這一道料理非常的特別,所以在做之前,我一直在想這道料理會是什麼樣的味道,完成後,嘗了一口,喔!!!原來是這樣!!!

這道料理出自於"我的第一套好好吃食育繪本"~小奈奈的超厲害生日大餐,使用的食材是永豐餘的有機食材,真的很美味,大家可以試試看喔!!!

食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • GREEN & SAFE 韭菜 1小把
  • 有機豆腐 半盒
  • 紅殼鮮力蛋 2個
  • 醬油 1大匙
  • 1小匙
  • 米酒 1大匙
  • 1

    我的第一套好好吃食育繪本一共有三本,教導孩子們如何簡單的烹調食物,還有如何愛惜食物,怎麼吃才不會偏食!!!

  • 2

    今天的食材大部分都是採用GREEN & SAFE 永豐餘有機蔬菜,讓家人吃的好,吃的健康

  • 3

    豆腐切丁,韭菜切段

  • 4

    熱一鍋子,熱後加入一大匙油,然後下韭菜快炒

  • 5

    再下豆腐丁,小心拌炒

  • 6

    下調味料

  • 7

    最後淋上兩個打散的紅殼鮮力蛋~拌炒一下就可以起鍋囉!!

  • 8

    好吃又下飯喔!!!

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