麻醬蛋黃麵

2013 年 08 月 27 日發佈 列印
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香噴的麻醬麵在加上一顆荷包蛋

蛋黃拌入麵中別有一番滋味喔^^

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 麻醬 2大匙
  • 麵 一把
  • 醬油 1匙
  • 鹽 少許
  • 蔥花,豆芽菜 少許
  • 花生粉,香油 少許
  • 1

    先將麵,黃豆芽菜燙熟備用

  • 2

    將所有調味料放入碗中拌勻再加一大匙高湯或水皆可

  • 3

    另起油鍋將蛋煎至半熟~備用

  • 4

    1放入2中拌勻~最後放上荷包蛋及豆油菜再灑些蔥花!完成

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