★自製的蟹柳肉丸★
2014 年 08 月 17 日發佈
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肉丸泛指以切碎了的肉類為主而做成的球形食品,在世界各地都有不同特色的肉丸製法~
今天試做了一道味道帶甜QQ的肉丸,家人們通常當做小吃。。
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638
食材
(3-4人)
30分鐘內
食材
- 肉碎 200g
- 雞肉絞 150g
- 大洋蔥《切小丁》 1粒
- 蟹柳《剁碎》 5條
- 麻油 1小匙
- 鹽巴 少許
- 胡椒粉 1小匙
- 青蔥《切粒》 1顆