日本超人氣調味料
2014 年 06 月 22 日發佈
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塩レモン
最近日本非常流行的一樣調味料是鹽漬檸檬,是繼鹽麴之後現在最流行的調味品,它跟鹽麴一樣可以用來運用在任
何食物上.例如夏天涼拌菜,沙拉,炸雞,烤魚,燒肉.....很多菜等都可以運用喔..等.且做法非常簡單,有興趣的朋友一起來試試看吧.
鹽漬檸檬它的特色,可以去除腥味,還可以帶出料理素材的本身的自然甜味.
據說它還有減肥效果喔
食材
(3-4人)
15分鐘內
食材
- 檸檬 1
- 鹽(粗鹽味道更好) 檸檬的10%