蒜片蜜汁炸雞
2014 年 06 月 13 日發佈
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這道蒜味炸雞有的甜甜鹹鹹的,是我自己很喜歡的一道菜,也跟大家分享
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食材
(1-2人)
1小時內
材料
- 雞腿肉(大) 1枚
- 蒜頭 3個
- 片栗粉Potato Starch 適當
醃漬材料
- 酒 1大匙
- 醬油 2大匙
- 蛋白 1個
- 牛奶 1大匙
- 天婦羅粉 3大匙
- 蒜泥 2大匙
醬汁
- 醬油 2大匙
- 水飴 2大匙
- 水 50ML