台式炸春捲
2014 年 05 月 29 日發佈
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每個女孩，都應該要有幾道菜是傳承媽媽的工法及味道，讓自己的家人，孩子，也可以記得的滋味~這道台式炸春捲，手法的部份是看著母親學的，內餡的部份則是自己另外去簡單構思出來的味道~是道再家常不過的季節菜色~
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食材
（5-6人）
1小時內
食材
- 春捲皮 半斤12片
- 肉絲 230克
- 豆芽 300克
- 蔥 2根
- 蒜 適量
- 豆干 4片
醃料
- 醬油 2大匙
- 米酒 2大匙
- 太白粉 2大匙
- 五香粉 1大匙
- 胡椒粉 1大匙
調味
- 醬油 1大匙
