泡菜辣煮三文魚

2014 年 08 月 10 日發佈 列印
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韓式泡菜卡路里含量低，富含纖維素、維生素A、B、C並含有一種對人體有益的乳桿益生菌，被美國時代華納《健康雜誌》評為世界5大最健康食品之一。

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 急凍三文魚
  • 洋葱 1個(切塊)
  • 韓式泡菜
  • 熱開水 1杯
  • 1

    急凍三文魚沖淨, 完全抹乾, 用胡椒粉, 粟粉調味醃半小時或以上

  • 2

    熱鍋少油, 洋葱炒香, 三文魚輕放入鍋內洋葱上面, 倒進熱開水, 放泡菜, 開蓋慢火煮10分鐘 完成

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