★薑蔥醬油雞★

2014 年 08 月 07 日發佈 列印
75 413 59212

簡易25分鐘的懶人料理,適合上班族和忙碌的你~~
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食材 (1-2人) 30分鐘內

食材

  • 去骨雞全腿 1隻
  • 10片
  • 青蔥切條 1顆
  • 蒜蓉 1匙
  • 調味料
  • 淡醬油 2大匙
  • 素食蠔油 1匙
  • 胡椒粉 1小匙
  • 麻油 少許
  • 鹽巴 少許
  • 1

    1將雞腿洗淨剁塊,加入所有食材,充分的攪拌均勻待用。

  • 2

    1取出鍋加入適量的食油,蒜蓉薑片下鍋爆炒,然後加入醃製好的雞肉塊《10分鐘就好》。

  • 3

    2大火炒翻至半雞肉熟透,半收汁,加入蔥條快手炒翻即可。如果想要多汁可以加少許食水燜煮。

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