★自製蒜蓉香叉燒醬烤雞腿★

2014 年 08 月 06 日發佈 列印
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利用自製叉燒醬烤雞，簡單快速的上座~^^
【★自製蒜香叉燒醬★】完整食譜 請參考>>http://cook1cook.com/recipe/7153
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食材 （1-2人） 1小時內

食材

  • 雞全腿 1隻
  • 自製蒜蓉香叉燒醬 2大匙
  • 胡椒粉 1小匙
  • 鹽巴 少許
  • 1

    將雞全腿洗淨，挖出旁邊的雞腿內臟，雞腿加入胡椒粉和鹽巴，塗抹均勻，等待約5分鐘。

  • 2

    取出2大匙叉燒醬在涂抹均匀。用錫箔紙包起來。

  • 3

    預熱烤箱200度，將包有錫箔紙的雞腿送進烤箱20分鐘。 然後取出將碟里剩餘的叉燒醬汁，用刷子刷在雞皮表面，然後打開錫箔紙再送進烤箱《上下火190度》烤25分鐘或雞腿熟透即可。

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