片糖雞翼

將雞翼 即買 洗乾淨，用厨紙“索“乾水

用“燒酒、蠔油、燒汁、鹽、糖、雞粉（各樣少許）“醃大約30mins

熱獲落薑片、蒜片爆香。之後，落雞翼 即買 同片糖。 用大火，一邊快手“兜“。

雞翼 即買 熟透就可上碟啦！