麻醬淮山

2014 年 07 月 29 日發佈 列印
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平時接觸准山是媽媽用來煲湯,用來做前菜真的少有。雖然它帶點黏口,但十分爽脆,配上惹味的芝麻醬,真的馬上開胃起來。

食材 (3-4人) 5分鐘內

食材

  • 有機鮮淮山 1條
  • 日式芝麻醬 適量
  • 1

    淮山去皮、切片

  • 2

    放入滾水冲後浸入冰水

  • 3

    加入日式芝麻醬即可

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