白桃焗豬鞍
食材
(1-2人)
30分鐘內
食材
- 豬鞍 1塊
- 白桃 1個
- 鹽及胡椒 少許
-
1
1)先將豬鞍用鹽及黑椒醃30分鐘
-
2
2)用GRILL PAN每面煎1分鐘
-
3
3)再放上已切片白桃在豬鞍上放入180度焗爐焗5分鐘即可
-
4
4)如果想整個醬汁都可以用一個白桃榨汁
-
5
5)在平底鑊少許白酒待蒸發加入白桃汁加少許鹽及黑椒即可.
1)先將豬鞍用鹽及黑椒醃30分鐘
2)用GRILL PAN每面煎1分鐘
3)再放上已切片白桃在豬鞍上放入180度焗爐焗5分鐘即可
4)如果想整個醬汁都可以用一個白桃榨汁
5)在平底鑊少許白酒待蒸發加入白桃汁加少許鹽及黑椒即可.