南瓜小蛋糕

2014 年 07 月 21 日發佈 列印
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好濕潤的小蛋糕，不乾身，還有陣陣南瓜香味~~

食材 （5-6人） 1小時內

食材

  • 日本南瓜茸 160 g
  • 低筋粉 160 g
  • 牛油 80 g
  • 雞蛋 4 個
  • 砂糖 100 g
  • 粟粉 30 g
  • 泡打粉 1 茶匙
  • 脫脂奶 40 ml
  • 鹽 少許
  • 1

    打軟牛油，下砂糖打勻

  • 2

    加入雞蛋打勻

  • 3

    篩入麵粉、粟粉、泡打粉和鹽拌勻

  • 4

    拌入南瓜茸和脫脂奶

  • 5

    倒入紙杯中

  • 6

    180度焗 25-30 分鐘

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