[深夜食堂第十夜] 拿波里意大利面
食材
(1-2人)
30分鐘內
食材
- 意麵 一人份
- 青椒 半個
- 洋蔥 半個
- 胡萝卜 一小段
- 蘑菇 兩朵
- 火腿 適量
- Bannasu 一個
- 番茄醬 兩湯匙
- 芝士粉
- 墨西哥辣椒醬
- 鹽
- 橄欖油 適量
- 黃油 適量
-
1
選熟透中等番茄一個榨汁,加兩湯匙番茄醬,加熱混合均勻。備用。
-
2
燒一鍋熱水,水開後,加一點鹽,入意麵。按照意麵包裝指示的時間來煮意麵。
-
3
青椒、洋蔥、胡蘿蔔、蘑菇、火腿切條,不用切成絲,小條就可以了。備用。
-
4
取一鍋,入橄欖油和黃油,,黃油化後,入洋蔥條炒到出香味。
-
5
入青椒、胡蘿蔔、蘑菇、火腿翻炒到食材半熟,加入第一步準備好的番茄汁
-
6
加入煮熟的意麵,用筷子讓所用食材混合,番茄汁均勻包裹意麵即可~
-
7
裝盤,可以加芝士粉和墨西哥辣椒醬吃~