可樂泡蓋啫喱

2014 年 07 月 16 日發佈 列印
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暑假開始喇，係時候『啤啤』佢慶祝一下！
我家孩子只有幾歲，一齊整杯唔會倒瀉既黑啤，大人細路都有得『飲』之餘，亦為暑假既親子活動打響頭砲！

食材 （1-2人） 1小時內

食材

  • 可樂味啫喱粉 1盒
  • 水 按啫喱盒上指示
  • 1

    啫喱粉按指示加水開成啫喱水。

  • 2

    留起約100毫升的啫喱水備用, 其他的倒進啫喱杯內。

  • 3

    3. 備用的啫喱水用小型電動攪拌器攪約1-2分鐘, 至泡沫豐滿而細緻。

  • 4

    把泡沫輕輕放置在啫喱水上。

  • 5

    把啫喱杯放進冰箱, 每5-10分鐘加泡一次, 直至啫喱大致凝固後, 轉放普通冷凍格冷藏至完全凝固即成。

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