照燒秋刀魚 2014 年 03 月 28 日發佈 列印 0 0 1475 這是一個營養價值頗高的魚種,不過喜歡與不喜歡卻很兩極,大多是不愛秋刀魚的腥味,不過我倒是還蠻喜歡的,獅子女就屬貓科的嘛!如果你跟我一樣也是喵族,不彷也可嘗試看看這樣的作法,鹹中帶甜的好滋味。 食材 秋刀魚 3尾 薑 1小塊 洋蔥 1/4個 芝麻 少許 柴魚醬油 3/5杯 味霖 2/5杯 糖 1匙 1 1. 秋刀魚去大骨對切、薑切片、洋蔥切絲備用。 2 2. 熱鍋煎魚片,放入調味料及薑片煨煮。 3 3. 同鍋再放入洋蔥絲,煮至湯汁略微收乾,撒上芝麻即可。 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 魚 芝麻 洋蔥 秋刀魚 味霖 照燒 推薦資訊